Taller de cocina 2015, con Antonio Granero

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Para esta décima edición de la feria y el el 5º taller de cocina que celebramos, os ofrecemos una actividad especial, con un cocinero reconocido, Antonio Granero, el cocinero que podemos ver en el programa En su punto con Granero.

Este taller ha sido posible gracias al interés de la Asociación Cultural Ciudad de Wamba, que además ha querido organizar un pequeño concurso de platos elaborados, que valorará Antonio Granero entre otros. Animaos y acudid al taller con vuestro plato.

Al finalizar podremos degustar todas las elaboraciones. Os esperamos¡¡¡

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4º Taller de Cocina con Castañas 2014

Aquí os dejamos el reportaje del cuarto taller de cocina con castañas que celebramos el miércoles 29 de octubre, en los previos de la feria, este año cocinaron para nosotros Francisco Macarro y Luisa Zapata. Como siempre fue un taller muy participativo y alegre. Gracias a todas las asistentes (y a los dos hombres también) y por supuesto a nuestro cocinero y nuestra repostera de este año.

Delicioso taller de cocina con castañas 2013

Por tercer año consecutivo el taller de cocina con castañas ha sido uno de los más interesantes que se organizan, con gran afluencia de público con ganas de aprender y compartir recetas elaboradas con castañas.

Este año cocinaban Pilar Colorado, que con su desparpajo habitual nos preparó unas ricas y sencillas croquetas de castañas que todos pudimos probar y unas pechugas de pollo en crema de castañas que invitaban a mojar pan…

El postre nos lo puso este año Joaquina García, que con ayuda de su hija nos elaboró un delicioso bizcocho de castaña para cerrar la tarde culinaria.

Mil gracias a las dos y a todas las animosas participantes (y a los tres participantes también). Aquí os dejamos algunas imágenes del taller de cocina.

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Tercer taller de cocina con castañas

Para el miércoles 30 os proponemos un interesante taller de cocina en directo con dos grandes cocineras de Cabeza la Vaca, Pilar Colorado y Joaquina García, que nos elaborarán un primer plato y un postre con la castaña como ingrediente principal.

Si quieres venir a ver y degustar, puedes encontrarnos en el salón de actos de la Plaza de Abastos a partir de las 18 horas.

Os esperamos.

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El taller de cocina con castañas en imágenes.

El miércoles 31 el taller de cocina abrió las actividades de la Feria de la Castaña 2012. El salón de actos de la plaza de abastos acogió a los más de 50 asistentes que acompañaron a Josefa y Rufina. Aquí os dejamos una completa galería de fotos de lo ocurrido durante la noche.

Muchas gracias a las dos cocineras por su buen hacer, por su simpatía y por sus ganas de colaborar con la feria.