Delicioso taller de cocina con castañas 2013

Por tercer año consecutivo el taller de cocina con castañas ha sido uno de los más interesantes que se organizan, con gran afluencia de público con ganas de aprender y compartir recetas elaboradas con castañas.

Este año cocinaban Pilar Colorado, que con su desparpajo habitual nos preparó unas ricas y sencillas croquetas de castañas que todos pudimos probar y unas pechugas de pollo en crema de castañas que invitaban a mojar pan…

El postre nos lo puso este año Joaquina García, que con ayuda de su hija nos elaboró un delicioso bizcocho de castaña para cerrar la tarde culinaria.

Mil gracias a las dos y a todas las animosas participantes (y a los tres participantes también). Aquí os dejamos algunas imágenes del taller de cocina.

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Talleres en el colegio de botánica y murciélagos

Las actividades de hoy 30 de octubre empezaron con dos interesantísimos talleres organizados en el colegio por la asociación Extremadura y Salud, nuestro amigo Pedro Romero se dió un maratón formativo con alumnos de 3º a 6º despertando su interés por la botánica y por esos curiosos mamíferos, los murciélagos…

Gracias por vuestra colaboración.

Aquí os dejamos unas imágenes de los dos talleres.

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Feria del huerto de otoño de la comarca de Tentudía

El domingo 27 celebramos la feria del huerto de otoño de la comarca de Tentudía, actividad en la que contamos con la ayuda de Cúriga Ecologistas en Acción, que ya desarrolla esta actividad en Monesterio y que intenta que este tipo de mercados directos se extiendan por la comarca.

La feria contó con cinco expositores de Cabeza la Vaca, Monesterio, Calera de León, Fuentes de León y Segura de León.

Este tipo de mercados elimina intermediarios entre productores y consumidores, acercándolos. Esperemos que esta actividad consiga afianzarse en Cabeza la Vaca en futuras ediciones no sólo de otoño, sino también de Verano o Primavera.

 

 

 

 

Taller de botánica en jardines y espacios verdes

El domingo 27 otra de las propuestas del programa de la feria de la castaña fue un interesante taller de botánica práctica en jardines y espacios verdes, taller que se realizó gracias a la asociación Extremadura Naturaleza y Salud, a frente de la que se encentra nuestro amigo Pedro Romero Zarco, doctor en biología y presidente de la Asociación. Agradecer también al grupo de cinco biólogos que acompañaron a Pedro en el taller, todo un lujo sin duda.

El taller quiso dar una visión práctica y divertida de las plantas que habitualmente nos encontramos en nuestros pueblos y campos, castaños de indias, árbol del paraiso…    intentando además inculcar en los más jóvenes el amor por la naturleza.

Queremos agraceder enormemente a Pedro y la asociación Naturaleza y Salud su gran interés y su ofrecimiento para colaborar con nosotros de manera totalmente desinteresada. Lamentar la poca afluencia de gente a pesar de la implicación inicial de la AMPA local.

Aquí os dejamos una galería de imágenes del taller.

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Curso de castañicultura

Otra de las propuestas con las que ha arrancado esta VIII edición de la Feria de la Castaña es este curso de castañicultura, dirigido a personas que se dedican al cultivo del castaño o a aquellos que tenían algún interés en este mundillo.

El técnico, Efrén, gran conocedor del castaño y todo lo que lo ronda, intentó dar una visión práctica sobre los problemas actuales que este tipo de cultivos tiene, las enfermedades que afectan tanto al arbolado como al fruto desde hace unos años, pero también intentó dar a los asistentes una visión actual del mercado de la castaña, productores, precios, etc.

Los asistentes mostraron gran satisfacción tras la realización del curso, que contó con una parte teórica que se desarrolló en la casa de la cultura y otra práctica en el campo.

La asistencia no fue muy numerosa, aunque desde la organización de la feria de la castaña queremos agradecer a los asistentes su interés.

Aquí os dejamos algunas imágenes del curso el sábado 26 y el domingo 27.

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Sembrando futuro, sembrando castaños

Como ya sabéis el pasado sábado 26 comenzaron las actividades programadas para la feria de la castaña 2013, su octava edición. La actividad que abría la veda fue una siembra de castaños en la zona del merendero de la Era Garrido. Esta actividad, organizada por la asociación Cúriga – Ecologistas en Acción y el Ayuntamiento de Cabeza la Vaca se pensó como una propuesta que permitiese a los más jóvenes valorar nuestro entorno, se pensó como una actividad que pudiesen realizar padres, madres, hijos e hijas, como una actividad que permita ir sembrando el futuro de nuestros castañares en los más jóvenes.  Queremos dar las gracias a quienes quisieron a cercarse con nosotros a realizar esta interesante actividad, desgraciadamente no hubo mucha afluencia de gente a pesar de estar implicada la AMPA de Cabeza la Vaca desde el principio.  Esperemos que el próximo año la actividad tenga mejor acogida.

Aquí os dejamos una galaría con algunas imágenes de aquella agradable mañana.

Un grupito de siembra genial, gracias a todos incluido Andrés, de Camino Beturia, que andaba sembrando por otro lado con sus amigos de La Mano Verde.

Un grupito de siembra genial, gracias a todos incluido Andrés, de Camino Beturia, que andaba sembrando por otro lado con sus amigos de La Mano Verde.

Reflejos, la exposición de la VIII edición de la Feria de la Castaña

Como en anteriores ediciones os proponemos una interesante exposición colectiva, con gran presencia de artistas de la localidad, REFLEJOS, un recorrido que puede sugerirnos diferentes sensaciones, reflejar lo malo y lo bueno, lo duro y lo tierno…

Se inaugura el jueves 31 a las 20:30 horas y permanecerá abierta los días 1, 2 y 3 de noviembre de 12 a 14 y de 18 a 20 horas en el salón municipal de exposiciones.

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