Por tercer año consecutivo el taller de cocina con castañas ha sido uno de los más interesantes que se organizan, con gran afluencia de público con ganas de aprender y compartir recetas elaboradas con castañas.
Este año cocinaban Pilar Colorado, que con su desparpajo habitual nos preparó unas ricas y sencillas croquetas de castañas que todos pudimos probar y unas pechugas de pollo en crema de castañas que invitaban a mojar pan…
El postre nos lo puso este año Joaquina García, que con ayuda de su hija nos elaboró un delicioso bizcocho de castaña para cerrar la tarde culinaria.
Mil gracias a las dos y a todas las animosas participantes (y a los tres participantes también). Aquí os dejamos algunas imágenes del taller de cocina.
Feria de la Castaña de Cabeza la Vaca 