Las recetas del taller de cocina con castañas

Las recetas que se elaboran este año en el taller de cocina

 

Aquí os dejamos el folleto que hemos preparado este año con las recetas que se elaboran en el taller de cocina, por si lo queréis descargar…   folleto taller de cocina

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El club Tentuclásicos organizará la segunda exposición de vehículos clásicos

Este es el segundo año que dentro de las actividades de la Feria de la Castaña se programa el paseo y exposición de coches clásicos. esta exposición corre a carto del Club Tentuclásicos con sede en Cabeza la Vaca. Para acercarnos un poco más a esta actividad hemos charlado con Jose Ramón Regaña, Presidente del club TENTUCLÁSICOS.

– ¿Cómo surge Tentuclásicos y en qué consiste el club?

Tentuclásicos surge de una conversación entre amigos con la misma aficción por los vehículos clásicos; casi sin pensarlo nos embarcamos en ésta aventura que cada vez nos gusta más.
El club es una asociación de carácter cultural, la cual está legalizada e inscrita en el registro de asociaciones y cuyo fin es el de organizar reuniones de amigos con la misma aficción por los “cacharros antiguos”.

– El año pasado realizásteis vuestra primera concentración en la feria de la castaña, ¿cómo fue la experiencia?
Fue una experiencia muy gratificante, aunque no sabiamos a lo que nos enfrentábamos; primero tuvimos miedo por si venía poca gente, al final casi no cabemos en la plaza de toros. Hubo que organizarlo todo en poco tiempo, así que fue mucho el trabajo que invertimos pero a cambio la gente respondió muy bien, fue todo un éxito de participación con más de 100 vehículos entre coches y motos y una gran asistencia de visitantes, por lo que creemos que TENTUCLÁSICOS aportó un valor añadido a la feria de la castaña.
– La feria de la castaña de 2012 acoge de nuevo el paseo y exposición que organizáis, ¿cómo presenta este año?
Las expectativas para éste año son muy buenas, esperamos igualar e incluso superar la participación que hubo el año pasado, eso sin hablar de visitantes que sin lugar a dudas vendrán muchos más.

Esperamos que el tiempo nos acompañe, cosa fundamental para esta actividad.
Por otra parte, las actividades serán más o menos las del año pasado, de nueve a diez y media de la mañana se abren las inscripciones(GRATUITAS) para los participantes, a las once comenzará el paseo por las calles de Cabeza la Vaca, seguidamente llegaremos a la plaza de toros donde se instalaran todos los coches inscritos para exponerlos al público desde las 12 de la mañana hasta las 5 de la tarde. A la llegada a la plaza habrá una copa para las personas que tengan vehículos inscritos y al finalizar la tarde se harán las rifas correspondientes que consisten en un sorteo de productos de la tierra para los participantes y otro sorteo para el público con ventas de papeletas.
Podeis consultar horarios en nuestros carteles.

La exposición del pasado año en la plaza de toros

– ¿qué otras actividades tiene planteadas el club en un futuro?

La actividad más inmediata del club TENTUCLASICOS será una concentración en Fregenal de la Sierra el próximo día 18 de noviembre, seguidamente tendremos la cena de Navidad para los socios del club y con ésto cerraremos el año 2012.
Para el 2013 se están organizando varias salidas a diferentes lugares, compaginadas con otras que organizan otros clubes.

Aprovecho desde aquí para invitar a que se hagan socios de nuestro club.Si alguien comparte aficción y quiere apuntarse con TENTUCLÁSICOS  no hace falta que tenga vehículo clásico, solo hacen falta ganas de pasarlo bien.

Os esperamos por nuestro club. Feliz fiesta de la castaña 2012

Uno de los clásicos del club

La exposición “Tiempo de Samain” se inaugura el jueves a las 20 horas

 

Tiempo de Samain, un paseo por la obra más intimista de diferentes artistas locales y en el que se tiene la posibilidad de conectar con ese mundo mágico que unas veces nos alegra y otras nos aterra.

 

 

 

 

La exposición estará situada en los bajos del Ayuntamiento (Calle La Tienda).

 

Desde la organización de la feria queremos dar las gracias por todo su esfuerzo a Mariana Lambiotte Fabian y a José Saenz Bolaño organizadore de la muestra y a todos los artistas colaboradores.

Ruta cicloturista el sábado en la Feria de la Castaña.

 

La mañana del sábado día 3 los más deportistas podrán apuntarse a una de las actividades programadas, la RUTA CICLOTURISTA. Esta actividad está organizada por el monitor deportivo del Ayuntamiento y el Club Puerto Lobo.

Se trata de una ruta en bici de montaña por la Sierra de Cabeza la Vaca y Tentudía dentro de la programación de la Feria de la Castaña 2012. La intención es hacer un encuentro entre aficionados de la comarca y visitar zonas características de nuestro entorno. Habrá 2 reagrupamientos y una ruta corta de 20 kms para todos los niveles.

Así mismo se ofrece a los participantes servicio de ducha y lavado de bicis gratuito para facilitar la posterior visita a la feria por parte de aquellos que lo deseen.

La participación es gratuita, si bien es obligatorio comunicación asistencia en el correo y teléfono siguientes: deportecabezalavaca@gmail.com – 605287211 —

El taller de cocina abre las actividades de la Feria de la Castaña 2012

Como el año anterior, será el taller de cocina con castañas el que abra las actividades de la Feria de la Castaña 2012.

Vicente, del Mesón Las Tinajas en el taller de cocina de la edición 2011 de la Feria de la Castaña

Carmen Sánchez durante el taller del pasado año

El taller tendrá lugar en el salón de actos de la plaza de abastos y podremos disfrutar con la cocina de dos grandes maestras de Cabeza la Vaca, Josefa Sánchez del Restaurante El Faro y Rufina Macías del Bar Alejo.
Abrirá la tarde Josefa con unas patatas rellenas y gratinadas con castañas.

Puesto del Restaurante el Faro en la Feria de la Castaña

Continuará la sesión con la elaboración de un postre, en este caso Rufina Macías nos preparará una deliciosa tarta de castañas.

Rufina en la cocina del Bar Alejo bien acompañada

Desde la organización de la feria queremos agradecer a las dos su disposición a colaborar con el programa de actividades a pesar de la faena que les espera estos días.

Os esperamos a todos los que podáis asistir en el salón de actos de la plaza de abastos a las 18 horas.

Chema Corrales inaugura este año la Feria de la Castaña

El pasado año Rufino Acosta, antropólogo y profesor de la Universidad de Sevilla fue quién inauguró la feria de la castaña.

Este año, en la misma línea, quién abre la Feria será Chema Corrales, doctor en Geografía y Ordenación del Territorio y biólogo es profesor del Departamento de Didáctica de las Ciencias Experimentales de la Facultad de Formación del Profesorado de la Universidad de Extremadura. Autor de numerosos artículos y publicaciones entorno al valor del patrimonio natural y cultural de Extremadura.

Durante 10 años fue director y decano de la Facultad de Formación del Profesorado de la Universidad de Extremadura y desde 2003 a 2007 fue Director General de Promoción Cultural de la Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura.

Es colaborador de distintos medios de comunicación en la región, en el periódico Hoy podemos echar un vistazo a su blog, este es el enlace:

http://blogs.hoy.es/verdeconciencia/

Otro medio en el que es habitual es el programa de radio de Canal Extremadura El sol sale por el oeste, aquí os dejo un enlace a uno de los programas, en el que, entre otras cosas habla de un castaño singular situado en Cabeza la Vaca:

http://www.canalextremadura.es/alacarta/radio/audios/descubrimos-la-reserva-del-cijara.

Desde la organización de la feria queremos dar las gracias a Chema por acercarse a este rincón de Tentudía para compartir con nosotros nuestra riqueza, nuestros productos y nuestra gente.