Fátima Moreno fue la ganadora del concurso de repostería con castañas

13 fueron los postres que finalmente se presentaron al concurso de repostería con castañas, 13 obras muy elaboradas y conseguidas que hicieron dudar al jurado del concurso…

Se valoró la presentación, originalidad y sabor de cada uno de los platos hasta que finalmente el jurado (tras muchas dudas) se decantó por un Pavé de castañas con chocolate que había elaborado Fátima Moreno.

Aquí os dejamos una galería de imágenes de los platos, el concurso, el jurado, la degustación y la ganadora.

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Un pensamiento en “Fátima Moreno fue la ganadora del concurso de repostería con castañas

  1. Pavé de castañas con chocolate.
    Se presentaba un bizcocho que carecia del ingrediente principal “la Castaña” (y que deberia ser, lo principal en la Feria que lleva tal nombre).
    Segun la persona que elaboro el postre, la pavé era rellenada en su interior de crema de castaña, pero como se podia ver en la deguastacion del producto, carecia de la misma y la barra molde no se encontraba ni tan siquiera manchada por tal crema.
    La unica castaña que llevaba era la que vestia el plato. Y una mala fondat de chocolate.
    Muy bonita presetación al tratarse de una fuente emblematica del pueblo “Cruz del Rollo”.
    Y dadle la enhorabuena a la ganadora y a su pasteleria Lavado y Lavado por su buen manejo y destreza a la hora del montaje y ensamblaje del bizcocho.
    La competición y la competencia es buena para mejorar en calidad y cantidad. Lo fino supera todo lo original.

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